Accompagné de sa mise en bouche
Asperges & Chorizo, émulsion parmesan
Queues de langoustines panées, émulsion crème de morilles et risotto
Ganache pistache & sorbet fraises des bois
Entrée Plat Dessert Changement chaque semaine
26,00€Affiché au restaurant selon l'inspiration de notre chef
Affiché au restaurant selon l'inspiration de notre chef
Sauf les Dimanches et Jours Fériés
Lit d’herbes et moules, sauce Hollandaise crémée citronnée
Allergenenlijst
Petits légumes et purée de butternut
Coques, palourdes et crevettes
Allergenenlijst
Prix nets, boissons non comprises
Asperges & chorizo, émulsion parmesan
AllergenenlijstJus de persil, purée d’ail et céleri frit
Allergenenlijst
Purée de céleri rave et asperges
AllergenenlijstSauce Bordelaise, pommes Dauphine, mesclun
Allergenenlijst
Compotée de rhubarbe
AllergenenlijstPrix nets, boissons non comprises
Petit pain au lait, cubes de pain d’épices et compotée de pommes
AllergenenlijstPurée de céleri rave et asperges
AllergenenlijstSauce Bordelaise, pommes Dauphine, mesclun
AllergenenlijstSaint-Nectaire, Ossau-Iraty, Abondance Noix et fruits secs
AllergenenlijstPrix nets, boissons non comprises
Lit d’herbes et moules, sauce Hollandaise crémée citronnée
AllergenenlijstAsperges & chorizo, émulsion parmesan
AllergenenlijstJus de persil, purée d’ail et céleri frit
AllergenenlijstPetit pain au lait, cubes de pain d’épices et compotée de pommes
AllergenenlijstPrix nets, boissons non comprises
Petits légumes et purée de butternut
Coques, palourdes et crevettes
AllergenenlijstPurée de céleri rave et asperges
AllergenenlijstSauce Bordelaise, pommes Dauphine, mesclun
AllergenenlijstOs à moelle, sauce Béarnaise, gratin Dauphinois, mesclun
AllergenenlijstPrix nets, boissons non comprises
Toast chaud, roquefort, poire pochée et miel
AllergenenlijstSaint-Nectaire, Ossau-Iraty, Abondance Noix et fruits secs
AllergenenlijstFruits confits et crème chantilly
AllergenenlijstCompotée de rhubarbe
AllergenenlijstPrix nets, boissons non comprises
Jusqu'à 12 ans
12,00€Accompagné au choix, de frites de patates douces ou pommes Duchesse et légumes
AllergenenlijstAccompagné au choix, de frites de patates douces ou pommes Duchesse et légumes
AllergenenlijstUne ou Deux Boules Glace : Chocolat, Vanille ou Fraise Sorbet : Ananas, Cassis ou Abricot
AllergenenlijstEsplanade De Gaulle
vers product, Eigengemaakt, Traditionele keuken
Bistronomie
Wifi, Terras, Geblokkeerde toegang, Private Hire